ゴマ油の薫り・クセになる甘辛味　メンタイ味付け

540円〜

ポイント： 5Pt〜

内容量：

数量：

商品規格	価格（税込）
80g	540円
140g	756円
280g	1,404円

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タラの身を乾燥させた‟ちぎりメンタイ”
ホロホロとほぐれる食感

ちぎりメンタイは、口の中でホロホロとほぐれて素朴な味わいです。自家製の甘辛ダレに絡めました。ほんのりとした甘さの後にじゅわ～と旨味と辛味が口に広がります。ビールの肴・ご飯のおかずにぴったりです。自家製甘辛ダレは自家製コチュジャンがベースになっています。先代より受け継いだ方法で昔から変わらない素朴な味わいです。

*明太子(タラの卵)とは違いますので、お間違えの無いようご注意ください。

たんぱく質が豊富・低カロリー

高たんぱく質なメンタイは、多くのたんぱく質を含みます。ビタミンやカルシウム、脂肪、鉄分も含まれています。たんぱく質には、アルコールを分解するのに重要な役割を果たすアミノ酸が豊富に含まれています。アミノ酸が補給されることで肝臓の機能を高め、アルコール代謝を促進する働きをします。

商品名	ゴマ油の薫り・クセになる甘辛味メンタイ味付け
消費期限	30日
保存方法	要冷蔵(10℃以下)
原材料	サキタラ・醤油・コチュジャン[味噌・水飴・唐辛子粉・砂糖・調味料(アミノ酸等)]・ゴマ油・ゴマ・みりん

「よくあるご質問・お問い合わせ」
〇どのくらいの日にちで酸味が来ますか?
⇒メンタイ味付けは酸味が出にくいです。30日以内にお召し上がりください。

　*冷蔵庫から出す時間とか、温度環境によって発酵状態は変わります。冷蔵庫から出しっぱなしの時間が長いと、雑菌が増える原因となります。食べる分だけ小皿に出し、出来るだけ冷蔵保存をして頂きますようお願いします。

〇翌日、口臭が気になります。どうすればよいですか?
⇒ニンニクを使用していませんので、口臭についてはそれほど気にしなくて良いかと存じます。