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商品コード:
500-122

乾燥ワラビ

価格(税込):
1,080
ポイント:10Pt
水で戻して、ナムルなどを作るときにお使い下さい。
*こちらの商品は、売り切れになっていることがあります。
ご注文頂いてから、商品の有無をお伝えさせて頂きます。

水で戻すと約5倍になります。

商品名 乾燥ワラビ
内容量 100g
賞味期限 60日
保存方法 冷暗所
原材料 わらび
数量:

乾燥ワラビの戻し方

ワラビはカリウムが多く、高血圧予防に効果があるとされています。乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分が10倍以上となり栄養価は高くなります。また、ビタミンEが多く、骨作りにも良いとされています。同じくビタミンCも多く、免疫力を高め風邪の予防にも良いとされています。

乾燥ワラビの戻し方
1.水を入れたお鍋の中に乾燥ワラビを入れる。
(一度乾燥させたワラビはアク抜きの必要はない)
2.弱火から中火で沸騰させるまでゆでる。
3.沸騰したら火を止め、一晩おく。
4.新しい水でひたし朝昼晩とりかえ その後、一晩おけばできあがり。


鍋の火を強火にすると煮崩れすることがあるのでお気を付けください。

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