セロリキムチ　国産大豆100%“京きな粉”使用　

432円〜

ポイント： 4Pt〜

内容量：

数量：

商品規格	価格（税込）
130g	432円
250g	756円
450g	1,296円

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シャキシャキ食感・爽やかな香り

きな粉が引き立てるダシの旨味

セロリの茎を食感が引き立つようにカットし、爽やかな香りがある葉の部分も少し使っています。下ごしらえで一晩置くことでセロリの風味が程よくまろやかに仕上がりました。昆布・削り節・魚醤などの旨みと、厳選した唐辛子の辛みで、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒の肴にぴったりです。

国産大豆100%”京きな粉”・南部鉄器を使用した旨辛ヤンニョン

ヤンニョムは、健康的な原料・製法を追求しています。昆布と削り節でじっくりコトコトと出汁をとり、アミエビ・いかなご魚醤・イワシ魚醤で深いコクを出しています。出汁をとる際に南部鉄器を使用し、鉄分を補給できるように工夫しています。また、香りとコクが特徴の国産大豆100%“京きな粉”を使用しています。(一般的には、米粉・上新粉・小麦粉を使用することが多いですが、健康に配慮して国産大豆100%の”京きな粉”を使用しています) 製造から1週間程で乳酸発酵が活発になり酸味が増してきます。お子様にも人気です。

血圧低下・整腸作用・皮膚の粘膜を健康に

栄養成分は、香りの成分のフラボノイド(精神安定・頭痛緩和・食欲増進・抗酸化)やカリウム(血圧低下)・食物繊維(整腸作用)が含まれています。葉にも、βカロテン(目・皮膚の粘膜を健康に)や香り成分のピラジン(血栓を防ぐ)が含まれています。

商品名	セロリキムチ　国産大豆100%“京きな粉”使用
消費期限	14日
保存方法	要冷蔵(10℃以下)
原材料	セロリ、漬け原材料[ 唐辛子粉、砂糖、きな粉、ニンニク、調味料(アミノ酸),アミエビ,水飴,パプリカ粉末,うるめ,鯖,魚醤(魚介類),生姜,昆布]食塩(原材料の一部にえびを含む)

「よくあるご質問・お問い合わせ」
〇どのくらいの日にちで酸味が来ますか?
⇒作りたてのモノを出荷させて頂いてます。だいたい1週間前後で、乳酸発酵が盛んになり酸味が出てきます。そこから2週間前後で乳酸菌たっぷりの状態で、酸味が強くなります。
お好みの酸味のタイミングで食べきって頂ければと存じます。

　*冷蔵庫から出す時間とか、温度環境によって発酵状態は変わります。冷蔵庫から出しっぱなしの時間が長いと、雑菌が増える原因となります。食べる分だけ小皿に出し、出来るだけ冷蔵保存をして頂きますようお願いします。

〇翌日、口臭が気になります。どうすればよいですか?
⇒ニンニクを使用していますが、1日100g食べて頂く程度なら翌日の口臭を気にする必要なないかと存じます。個人差がありますので気になる方は、対策として口臭ケア用品・ミント系キャンディーなどを活用頂ければと存じます。