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ゴマ油の薫り・クセになる甘辛味 ちりめんじゃこ味付け

540円〜
ポイント: 5Pt〜
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商品規格 価格(税込)
60g 540円
120g 972円
250g 1,944円

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香ばしさ・海鮮の風味
噛むたびにただよう豊かな旨味


ちりめんじゃこをゴマ油でじっくりと炒めて、自家製甘辛ダレ・ゴマを絡めました。ほんのりとした甘さの後にじゅわ~と旨味と辛味が口に広がります。ビールの肴・ご飯のおかずにぴったりです。自家製甘辛ダレは自家製コチュジャンがベースになっています。先代より受け継いだ方法で昔から変わらない素朴な味わいです。


カルシウム・DHAなど栄養価が高く、ダイエット効果も


ジャコはカルシウムを多く含む食品として知られています。DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPAなどの不飽和脂肪酸やビタミンD、CoQ10も含まれます。 
また、イワシの筋肉タンパク質から得られるサーディンペプチドは、「血圧の上昇を抑える」、「ミネラルの吸収を助ける」、「ダイエットを効率的にする」など、注目を集めています。


商品名 ゴマ油の薫り・クセになる甘辛味 ちりめんじゃこ味付け
消費期限 30日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
原材料 ちりめんジャコ・醤油・コチュジャン[味噌・水飴・唐辛子粉・砂糖・調味料(アミノ酸等)]・ゴマ油・ゴマ・みりん

「よくあるご質問・お問い合わせ」
〇どのくらいの日にちで酸味が来ますか?
⇒ちりめんじゃこ味付けは酸味が出にくいです。30日以内にお召し上がりください。

 *冷蔵庫から出す時間とか、温度環境によって発酵状態は変わります。冷蔵庫から出しっぱなしの時間が長いと、雑菌が増える原因となります。食べる分だけ小皿に出し、出来るだけ冷蔵保存をして頂きますようお願いします。

〇翌日、口臭が気になります。どうすればよいですか?

⇒ニンニクを使用していませんので、口臭についてはそれほど気にしなくて良いかと存じます。


 

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