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牛肉ダシダ
牛肉ダシダ
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0001

牛肉ダシダ

270円〜
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商品規格 価格(税込)
100g 270円
1kg 1,188円

素材のうまみが詰まった韓国の基本だし。チゲ(鍋物)、炒め物など幅広く使えます。


韓国で使われる調味料の代名詞“ダシダ”


素材の旨みが詰まったギュッと詰まった韓国調味料の代表のダシ。


「ダシダ」とは、韓国語の“インマスル ダシダ=舌鼓を打つ”と、日本語の“ダシ”の意味を合わせた造語で、韓国料理には欠かすことのできないメジャーな調味料。日本の“醤油”と同じように、韓国では調味料の代名詞と言えるほど広く親しまれています。


10時間以上じっくり煮込んだ牛骨のエキスに、人参、玉ねぎ、胡椒などの野菜と薬味を配合。素材の美味しさが溶け込んだ韓国伝統の牛肉スープの味が凝縮されており、肉料理、野菜料に加えるだけで格段に美味しくなります。


その味は、超メジャーな某牛丼店でも使用されているほどです。


何にでも使える万能ダシ


どんな料理にもコクが出て、味付けも簡単なダシダ。韓国料理には欠かせないと言われており、ダシダを使った料理は鍋物、炒め物、スープ、ナムルなど、幅広くあります。


日本には、カツオの和風ダシ、チキンダシ、コンソメ味のダシなど、色々なダシがありますよね。このダシダはそのどれとも違ったコクと味わいがあります。
是非一度お試しください♪


商品名 牛肉ダシダ
製造・販売 ペクソル
賞味期限 製造日より1年6ヶ月
保存方法 常温・暗所
原材料 食塩、小麦澱粉、玉ねぎ、にんにく、胡椒、砂糖、粉末醤油、牛脂、こうもろこし澱粉、ブドウ糖、醤油、牛肉エキス、牛肉香味料、調味料(原料の一部に牛肉、小麦、大豆、乳由来のものを含む)

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