人気の逸品 サクッとした食感・トロっとした舌ざわり
大豆100%きな粉・南部鉄器を使用した旨辛ヤンニョン
カドヤ自家製のきな粉を使った旨辛ヤンニョムと長いもが程良く絡んでいます。白いご飯のおかずとして・お酒の肴として、おススメです。ながいものネバネバ成分が辛さをまろやかにしてくれて、食べやすいと評判を頂いています。昆布・削り節・魚醤などの旨みと、厳選した唐辛子の辛みを是非ご賞味ください。
ヤンニョムは、健康的な原料・製法を追求しています。昆布と削り節でじっくりコトコトと出汁をとり、アミエビ・いかなご魚醤・イワシ魚醤で深いコクを出しています。出汁をとる際に南部鉄器を使用し、鉄分を補給できるように工夫しています。また、大豆100%のきな粉を入れて風味を出しています。(一般的には、米粉・上新粉・小麦粉を使用することが多いですが、健康に配慮して大豆100%のきな粉を使用しています) 製造から1週間程で乳酸発酵が活発になり酸味が増してきます。お子様にも人気です。
消化を助ける効果
長芋のネバネバには胃の粘膜を正常に保つ作用があります。また、多くの消化酵素を含み食物の消化を助ける作用があります。 ビタミンB1も多く含まれ食欲不振・夏バテを改善する効果があります。さらに、食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を抑えたり、ダイエット効果も期待できます。
商品名 |
ながいもキムチ(旨辛) |
消費期限 |
14日 |
保存方法 |
要冷蔵 10℃以下 |
原材料 |
長芋、漬け原材料[ 唐辛子粉、砂糖、きな粉、ニンニク、調味料(アミノ酸),アミエビ,水飴,パプリカ粉末,うるめ,鯖,魚醤(魚介類),生姜,昆布]食塩(原材料の一部にえびを含む) |