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カドヤについて
この度は数あるキムチの中からカドヤのキムチをお選び頂き本当に有難うございます。
健康的な生活に少しでもお役立ちできるように、そして毎日の食事を
少しでも美味しく楽しんで頂けるようにキムチ作りに取り組んでいます。
カドヤは、１９４０年頃に曾祖父が韓国釜山から大阪に渡り、
大阪・鶴橋で小さな食堂を開いたのが始まりです。
私で４代目となります。
先祖から受け継いだ伝統的な製法に、健康的で美味しくする為
新たな方法を日々学び取り入れています。
皆様からのご意見を有難く頂戴し、
今後の改善・商品開発に参考にさせて頂きたく考えております。
お気づきの事が御座いましたら是非お聞かせ頂ければ幸いです。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
カドヤ 代表 山本 剛史
【経営理念】
・健康増進に貢献する
・毎日の食事に楽しみを提供する
店名：カドヤ
住所：〒535-0013 大阪市旭区森小路2-7-15
電話番号：06-6923-9810
FAX番号：050-3737-8029
営業時間：定休日：10時〜18時・火曜定休
取扱商品：韓国食料品 製造・卸売・小売
店舗へのアクセス： 大阪メトロ谷町線・千林大宮駅1番出口を出て左手に向かって徒歩30秒
取引先 実績（敬称略・順不同）
（株）近鉄百貨店
（株）JALUX
（株）日本岡田エンタープライズ
クボタエイトサービス（株）
（株）JOD
（株）京阪レストラン
（株）フレスタ
（株）シックタイズ （民芸肉料理 はや）
トラオム（株）
（株）ゼンショウ
山本剛史 略歴
1999年：関西大学卒業 広島テレビ入社
2007年：広島テレビ退職
焼肉冷麺かどや・カドヤ商店 入社
＊2017年 カドヤ商店閉店 ／2018年 焼肉冷麺かどや閉店
2010年：舶来時計専門商社に入社 貿易業務に従事
2018年：食生活アドバイザー取得
2019年：発酵食スペシャリスト取得
2020年：大阪経営研究会入会 最優秀活性化会員賞受賞
カドヤ 沿革
2011年：大阪市旭区千林2丁目 カドヤ 開業
2014年：大阪府経営革新制度 認証取得
2017年：大阪市あきないグランプリ優秀賞受賞
2021年：大阪市旭区森小路2丁目 カドヤ 移転
